W poszukiwaniu świątecznej gwiazdy.
str 4 Zbliżały się Święta , ale pomimo
intensywnych poszukiwań gwiazdy na niebie ciągle nie było.
Wszyscy ludzie martwili się: „ Jak będą wyglądały Święta bez
gwiazd?”
str 5 Mała dziewczynka wędrowała
przez las i znalazła małą, samotną , całkowicie zziębniętą
Gwiazdkę.
Z czułością otuliła piękną
Gwiazdkę w swój własny szalik i zaczęła ją ogrzewać.
str6 Dziewczynka pielęgnowała
Gwiazdę z miłością i ofiarowała jej wielki skarb: całą garść
gwiezdnego pyłu.
str8 Gdy Gwiazdka poczuła się znowu dobrze , stał się cud. Znów rozbłysły tysiące gwiazd na niebie.
Teraz już na pewno będą Święta!
str9 Dziewczynka i Gwiazdka żyły
długo i szczęśliwie w wielkiej przyjaźni.
str 10 Przysmaki dla łasuchów.
str 11 Świąteczne myszki.
Potrzebujemy na ciasto: 450g mąki,1/2
łyżeczki soli, 250 g masła, 100 cukru, kilka kropli olejku
migdałowego , 2 jajka.
Do pieczenia:
miskę, mikser, papier do pieczenia, folię żywnościową, blachę,
wagę kuchenna, rękawice kuchenne,
wykałaczki.
Do dekoracji
,orzeszki ziemne, elementy z czekolady.
1.Zmiksować masło na miękką masę.
2.Dodać cukier i olejek migdałowy i
miksować 3 min.
3.Dodać jajka i mieszać aż do
uzyskania jednorodnej masy.
4.Dodawać mąkę stopniowo.
Z otrzymanego ciasta uformować
kulę, zawinąć ją w folię i włożyć do lodówki na 2 godz.
Rozgrzać piekarnik do 175 stopni.
Uformować w rękach placek i
nadać mu kształt myszki.
Włożyć dwa orzeszki jako uszka,
dwie kulki czekoladowe jako oczka , kolorową kulkę jako nosek ,
włożyć do piekarnika i piec ok. 20 min
Za pomocą wykałaczki zrobić
dziurkę z tylnej strony myszy w jeszcze gorącym ciastkui
zamontować tam np. żelkę „makaron” w charakterze ogonka.
GOTOWE!!
str 12 Ciasteczka wycinane.
Potrzebujemy: na ciasto : 300 g mąki,
1/2 łyżeczki soli, 200 g masła, 120 g cukru, 2 paczki cukru
waniliowego.
Do pieczenia:
miskę, mikser, papier do pieczenia, folię żywnościową, foremki,
wagę kuchenna, rękawice kuchenne.
Do dekoracji:
Pisaki lukrowe, gwiazdki cukrowe, perełki czekoladowe itp.
1.Zmiksować masło na miękką
masę.
2.Wymieszać suche składniki
ciasta.
Połączyć masło i suche
składniki i zagnieść ciasto.
Z otrzymanego ciasta uformować
kulę, zawinąć ją w folię i włożyć do lodówki na 30 min.
Rozgrzać piekarnik do 175
stopni.
Rozwałkować ciasto na stolnicy
do grubości 0,5 cm i wyciąć różne wzory ciastek.
Wyłożyć ciasteczka na blachę
wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok 10-12 min.
Udekorować ciasteczka wg własnej
fantazji
str 13 Gwiazdkowe choinki:
Potrzebujemy: do ciasta: 250 g mąki, 3
łyżeczki kakao, 100 g zimnego masła, 1 jajko, 1 łyżka soku
pomarańczowego, trochę startej skórki pomarańczowej, 60g cukru, 1
paczka cukru waniliowego i 1 łyżeczkę cynamonu.
Do pieczenia:
miskę, mikser,papier do pieczenia, rękawice kuchenne, blachę, wagę
kuchenną, foremki w kształcie gwiazdek różnej wielkości.
Do dekoracji:
1 białko jaja, 360 cukru-pudru i 1 łyżkę soku z cytryny.
1.Ze wszystkich składników zagnieść
ciasto.
2 Z otrzymanego ciasta uformować kulę,
zawinąć ją w folię i włożyć do lodówki na 30 min.
3Rozgrzać piekarnik do 175 stopni.
4 Ciasto rozwałkować na grubość 0,5
cm i wyciąć foremkami gwiazdki.
Rozłożyć na blasze. Piec
najpierw na najniższym poziomie 12 min, wyjąć i pozostawić do
ostygnięcia.
Ubić pianę z białka. Podczas
ubijania dodać cukier -puder, następnie sok z cytryny i mieszać ,
aż powstanie gładka masa. Trzeba działać szybko, bo masa
błyskawicznie zastyga.
Wystudzone gwiazdki sklejać
tężejącą masą od największej do najmniejszej.
Str 16
Jak udekorować gwiazdę betlejemską.
Potrzebujemy:
Gwiazdę betlejemską w donicy
karton po butach lub drewnianą
skrzynkę
resztki materiałów np. dzinsów,
koszuli
nożyce
gałązki sosny
czerwoną farbę
klej, taśmę dwustronną
Należy wyciąć z resztek materiałów
małe kwadraty. Następnie pojemnik okleić dwustronną taśmą i
przymocować pierwszą warstwę łatek. Następne warstwy wygodniej
będzie kleić klejem.
Po ukończeniu pojemnika, wstawiamy do
niego gwiazdę betlejemską i uzupełniamy igłami obciętymi z
gałązek sosny. Gałązki , które nam pozostały pomalować
czerwoną farbą i dołożyć do kompozycji.
Str 18 Szybka robota.
Potrzebujemy:
Gwiazdę betlejemską z donicą,
5 opakowań po płytach CD
Materiał wypełniający ( igły
sosnowe, pocztówki świąteczne, zdjęcia itp.)
Klej na gorąco lub silikon
Bardzo dobrze wygląda pojemnik , gdy
dwie przeciwległe ściany wyglądają identycznie.
Aby zapobiec wylewaniu się wody
podczas podlewania, należy donicę z gwiazdą betlejemską
zabezpieczyć dodatkowo workiem foliowym.
Tak należy wykonać:
5 przezroczyste opakowania Cd
wypełnić zaplanowanym materiałem.
Za pomocą kleju na gorąco lub
silikonu skleić boczne krawędzie , aby uzyskać otwartą kostkę.
Do powstałego pojemnika wstawić
gwiazdę betlejemską.
Str 19Jak utrzymać gwiazdę
betlejemską długo i pełnym zdrowiu.
gwiazdy betlejemskie nie lubią
marznąć. Nawet jeśli są one hodowane w Europie- pochodzą z
gorącego Meksyku. Przy temperaturze 10 stopni bardzo szybko tracą
liście.
Najlepiej czują się w stałych
20 stopniach , na miejscu, gdzie nie ma przeciągów.
Potrzebują regularnego
podlewania, ale nie lubią „ mokrych nóg”
Dlatego podlewamy je dopiero wtedy
, gdy ziemia prawie wyschła i nie zostawiamy wody w podstawce.
Więcej pielęgnacji gwiazda nie
potrzebuje i może nas cieszyć swoimi kolorowymi listkami przez
wiele tygodni.
Zdjęcia , teksty i przepisy są własnością organizacji Stars for Europe.
*- Do wyczerpania zapasów.