W poszukiwaniu Gwiazdki. Tłumaczenie książeczki, którą rozdajemy dzieciom Gdy ich rodzice kupią gwiazdę betlejemską.*

                                  W poszukiwaniu świątecznej gwiazdy.

str 4     Zbliżały się Święta , ale pomimo intensywnych poszukiwań gwiazdy na niebie ciągle nie było. Wszyscy ludzie martwili się: „ Jak będą wyglądały Święta bez gwiazd?”

  str 5    Mała dziewczynka wędrowała przez las i znalazła małą, samotną , całkowicie zziębniętą Gwiazdkę.

Z czułością otuliła piękną Gwiazdkę w swój własny szalik i zaczęła ją ogrzewać.

 str6   Dziewczynka pielęgnowała Gwiazdę z miłością i ofiarowała jej wielki skarb: całą garść gwiezdnego pyłu.

str8   Gdy Gwiazdka poczuła się znowu dobrze , stał się cud. Znów rozbłysły tysiące gwiazd na niebie. Teraz już na pewno będą Święta!

str9      Dziewczynka i Gwiazdka żyły długo i szczęśliwie w wielkiej przyjaźni.

 str 10                            Przysmaki dla łasuchów.

 str 11     Świąteczne myszki.

Potrzebujemy na ciasto: 450g mąki,1/2 łyżeczki soli, 250 g masła, 100 cukru, kilka kropli olejku migdałowego , 2 jajka.

Do pieczenia: miskę, mikser, papier do pieczenia, folię żywnościową, blachę, wagę kuchenna, rękawice kuchenne, wykałaczki.

Do dekoracji ,orzeszki ziemne, elementy z czekolady.

1.Zmiksować masło na miękką masę.

2.Dodać cukier i olejek migdałowy i miksować 3 min.

3.Dodać jajka i mieszać aż do uzyskania jednorodnej masy.

4.Dodawać mąkę stopniowo.

5. Z otrzymanego ciasta uformować kulę, zawinąć ją w folię i włożyć do lodówki na 2 godz.
6. Rozgrzać piekarnik do 175 stopni.
7. Uformować w rękach placek i nadać mu kształt myszki.
8. Włożyć dwa orzeszki jako uszka, dwie kulki czekoladowe jako oczka , kolorową kulkę jako nosek , włożyć do piekarnika i piec ok. 20 min
9. Za pomocą wykałaczki zrobić dziurkę z tylnej strony myszy w jeszcze gorącym ciastkui zamontować tam np. żelkę „makaron” w charakterze ogonka.

GOTOWE!!

 str 12       Ciasteczka wycinane.

Potrzebujemy: na ciasto : 300 g mąki, 1/2 łyżeczki soli, 200 g masła, 120 g cukru, 2 paczki cukru waniliowego.

Do pieczenia: miskę, mikser, papier do pieczenia, folię żywnościową, foremki, wagę kuchenna, rękawice kuchenne.

Do dekoracji: Pisaki lukrowe, gwiazdki cukrowe, perełki czekoladowe itp.

1.Zmiksować masło na miękką masę.

2.Wymieszać suche składniki ciasta.

3. Połączyć masło i suche składniki i zagnieść ciasto.
4. Z otrzymanego ciasta uformować kulę, zawinąć ją w folię i włożyć do lodówki na 30 min.
5. Rozgrzać piekarnik do 175 stopni.
6. Rozwałkować ciasto na stolnicy do grubości 0,5 cm i wyciąć różne wzory ciastek.
7. Wyłożyć ciasteczka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec ok 10-12 min.
8. Udekorować ciasteczka wg własnej fantazji  

str 13      Gwiazdkowe choinki:

Potrzebujemy: do ciasta: 250 g mąki, 3 łyżeczki kakao, 100 g zimnego masła, 1 jajko, 1 łyżka soku pomarańczowego, trochę startej skórki pomarańczowej, 60g cukru, 1 paczka cukru waniliowego i 1 łyżeczkę cynamonu.

Do pieczenia: miskę, mikser,papier do pieczenia, rękawice kuchenne, blachę, wagę kuchenną, foremki w kształcie gwiazdek różnej wielkości.

Do dekoracji: 1 białko jaja, 360 cukru-pudru i 1 łyżkę soku z cytryny.

1.Ze wszystkich składników zagnieść ciasto.

2 Z otrzymanego ciasta uformować kulę, zawinąć ją w folię i włożyć do lodówki na 30 min.

3Rozgrzać piekarnik do 175 stopni.

4 Ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm i wyciąć foremkami gwiazdki.

5. Rozłożyć na blasze. Piec najpierw na najniższym poziomie 12 min, wyjąć i pozostawić do ostygnięcia.
6. Ubić pianę z białka. Podczas ubijania dodać cukier -puder, następnie sok z cytryny i mieszać , aż powstanie gładka masa. Trzeba działać szybko, bo masa błyskawicznie zastyga.
7. Wystudzone gwiazdki sklejać tężejącą masą od największej do najmniejszej.

Str 16
               Jak udekorować gwiazdę betlejemską.

Potrzebujemy:

Gwiazdę betlejemską w donicy

karton po butach lub drewnianą skrzynkę

resztki materiałów np. dzinsów, koszuli

nożyce

gałązki sosny

czerwoną farbę

klej, taśmę dwustronną

Należy wyciąć z resztek materiałów małe kwadraty. Następnie pojemnik okleić dwustronną taśmą i przymocować pierwszą warstwę łatek. Następne warstwy wygodniej będzie kleić klejem.

Po ukończeniu pojemnika, wstawiamy do niego gwiazdę betlejemską i uzupełniamy igłami obciętymi z gałązek sosny. Gałązki , które nam pozostały pomalować czerwoną farbą i dołożyć do kompozycji.

Str 18                                                      Szybka robota.

Potrzebujemy:

Gwiazdę betlejemską z donicą,

5 opakowań po płytach CD

Materiał wypełniający ( igły sosnowe, pocztówki świąteczne, zdjęcia itp.)

Klej na gorąco lub silikon

Bardzo dobrze wygląda pojemnik , gdy dwie przeciwległe ściany wyglądają identycznie.

Aby zapobiec wylewaniu się wody podczas podlewania, należy donicę z gwiazdą betlejemską zabezpieczyć dodatkowo workiem foliowym.

Tak należy wykonać:

1. 5 przezroczyste opakowania Cd wypełnić zaplanowanym materiałem.
2. Za pomocą kleju na gorąco lub silikonu skleić boczne krawędzie , aby uzyskać otwartą kostkę.
3. Do powstałego pojemnika wstawić gwiazdę betlejemską.

Str 19Jak utrzymać gwiazdę betlejemską długo i pełnym zdrowiu.

1. gwiazdy betlejemskie nie lubią marznąć. Nawet jeśli są one hodowane w Europie- pochodzą z gorącego Meksyku. Przy temperaturze 10 stopni bardzo szybko tracą liście.
2. Najlepiej czują się w stałych 20 stopniach , na miejscu, gdzie nie ma przeciągów.
3. Potrzebują regularnego podlewania, ale nie lubią „ mokrych nóg”
4. Dlatego podlewamy je dopiero wtedy , gdy ziemia prawie wyschła i nie zostawiamy wody w podstawce.
5. Więcej pielęgnacji gwiazda nie potrzebuje i może nas cieszyć swoimi kolorowymi listkami przez wiele tygodni.

Zdjęcia  , teksty i przepisy są własnością  organizacji Stars for Europe.

*- Do wyczerpania zapasów.